6 преимуществ средиземноморской диеты

Рыба, помидоры, сыр фета, курица и много оливкового масла. Все эти ингредиенты имеют нечто общее — они входят в средиземноморскую диету.
Когда вы думаете о Средиземноморье, вы, вероятно, представляете побережье Греции, синее море, солнце, а также отдых и вкусную, полезную еду.
Однако ради здоровой еды не обязательно ехать в Грецию. Всё зависит от того, что вы положили на вашу тарелку.
Польза средиземноморской диеты
За последние несколько лет проведены многочисленные исследования, показавшие преимущества средиземноморской диеты. Недавнее исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine, показало её влияние на здоровье мозга.
Люди, следующие средиземноморской диете, отметили улучшение памяти. А участники, которые дополнительно потребляли оливковое масло, лучше усваивали новую информацию.
Исследователи рекомендуют добавить в рацион пять столовых ложек оливкового масла и включить орехи (грецкие, миндаль и фундук).
Другие преимущества средиземноморской диеты:
защита от сахарного диабета 2 типа;
профилактика болезней сердца и сосудов;
предотвращение инсульта;
снижение риска развития болезни Альцгеймера;
увеличение продолжительности жизни.
Какие продукты входят в средиземноморскую диету?
В основном это фрукты и овощи, оливковое масло, орехи и, конечно, птица и рыба. Сладости сведены к минимуму, их можно съесть раз в неделю, а в идеале — раз в месяц.
Яйца, сыр и йогурт — с перерывами. Рыбу и морепродукты — 2 раза в неделю. Овощи, орехи, масло и фрукты ешьте каждый день.
Ещё один бонус — вы даже можете выпить бокал вина. Но помните — главное умеренность!
В средиземноморской диете обязательны завтрак, обед и ужин. Держитесь подальше от всего обработанного, рафинированного, содержащего сахар и транс-жиры.
Говорят, что следовать средиземноморской диете очень дорого, но на самом деле мясо и обработанные пищевые продукты не дешевле.
Рецепт средиземноморской кухни в подарок: сочные куриные грудки в маринаде из паприки, розмарина и чеснока, приготовленные на гриле.
Версия на английском

Добавить комментарий

Related Post

ЛуцкЛуцк

Для розмови про урбаністику загальної теорії недостатньо. Непогано було б ще й конкретно розібрати українські міста окремо. Цим і займемося. Даною статтею розпочинаємо цикл оглядів обласних центрів України, які допоможуть

Госпиталь, предназначенный для убийств. Журналистское расследованиеГоспиталь, предназначенный для убийств. Журналистское расследование

Десятки тысяч человек, возможно, были убиты, чтобы центральный госпиталь № 1 в Тяньцзине мог получать прибыль от операций по пересадке органов. /epochtimes.ru/ К 2006 году Шень Чжунъян, заведующий отделением трансплантации

Как восстановиться после бессонной ночиКак восстановиться после бессонной ночи

Для организма оптимальное время сна 7–9 часов. Данные исследований показывают, что такая продолжительность сна благоприятно сказывается на здоровье, производительности и счастливом настроении. Но как быть, если вы увлеклись искусством во