allbat.info
Новости

Консервируем на зиму с помощью мультиварки

Как полакомиться зимой вкусным вареньем и настоящей кабачковой икрой, не мучась у плиты.
Всё больше моих знакомых предпочитают делать заготовки на зиму с помощью мультиварок. Я же запасаюсь вкусностями на зиму уже не первый год. И всё благодаря моей электронной помощнице!
Всё началось с того, что я узнала, как выбрать мультиварку дешевле, чем на рынке или в магазине. Знакомые подсказали мне, что с помощью специального сервиса цен можно в интернете подобрать мультиварку, которая бы была по карману даже домохозяйке.
Сказано — сделано: сразу же на Е-каталоге я нашла мультиварку, в которую буквально влюбилась. Доставили мне её бесплатно, да ещё и ниже рыночной стоимости.
С того времени я экономлю время и силы, и делаю заготовки на зиму с помощью моей незаменимой помощницы. Открою вам секреты некоторых своих консерваций.
Икра кабачковая
В тот год на даче урожай кабачков был феноменальный. Что мы с ними только ни готовили, а они не заканчивались. Решено было закатать на зиму литров десять кабачковой икры, и это стало первым испытанием для моей мультиварки.
Все ингредиенты я использовала, как и при приготовлении традиционной икры. Нарезала кабачки небольшими кубиками и с помощью программы «Тушение» томила массу из кабачков, моркови, лука и душистого перца 40 минут. Всё — икра готова к закатке в стерилизованные банки.
Варенье
Впервые я сварила в мультиварке варенье из апельсинов. Когда я подавала это лакомство к столу, гости не верили, что эту нежную цитрусовую массу я приготовила сама.
Итак, рецепт: снимаем шкурку с пяти апельсинов, снимаем с каждой дольки белую пленочку, помещаем в ёмкость для паровой варки, в мультиварку заливаем воду, добавляем килограмм сахару, и доводим до кипения, а затем варим ещё пять-семь минут. После этого процедуру продолжаем ещё три раза. И у нас готово изумительное варенье из апельсинов!
Всеми своими рецептами я делиться, конечно же, не намерена. Рекомендую вам перенимать полезный опыт. Заходите на Е-каталог, выбирайте подходящую мультиварку, и экспериментируйте в своё удовольствие!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика