Консервируем на зиму с помощью мультиварки

Как полакомиться зимой вкусным вареньем и настоящей кабачковой икрой, не мучась у плиты.
Всё больше моих знакомых предпочитают делать заготовки на зиму с помощью мультиварок. Я же запасаюсь вкусностями на зиму уже не первый год. И всё благодаря моей электронной помощнице!
Всё началось с того, что я узнала, как выбрать мультиварку дешевле, чем на рынке или в магазине. Знакомые подсказали мне, что с помощью специального сервиса цен можно в интернете подобрать мультиварку, которая бы была по карману даже домохозяйке.
Сказано — сделано: сразу же на Е-каталоге я нашла мультиварку, в которую буквально влюбилась. Доставили мне её бесплатно, да ещё и ниже рыночной стоимости.
С того времени я экономлю время и силы, и делаю заготовки на зиму с помощью моей незаменимой помощницы. Открою вам секреты некоторых своих консерваций.
Икра кабачковая
В тот год на даче урожай кабачков был феноменальный. Что мы с ними только ни готовили, а они не заканчивались. Решено было закатать на зиму литров десять кабачковой икры, и это стало первым испытанием для моей мультиварки.
Все ингредиенты я использовала, как и при приготовлении традиционной икры. Нарезала кабачки небольшими кубиками и с помощью программы «Тушение» томила массу из кабачков, моркови, лука и душистого перца 40 минут. Всё — икра готова к закатке в стерилизованные банки.
Варенье
Впервые я сварила в мультиварке варенье из апельсинов. Когда я подавала это лакомство к столу, гости не верили, что эту нежную цитрусовую массу я приготовила сама.
Итак, рецепт: снимаем шкурку с пяти апельсинов, снимаем с каждой дольки белую пленочку, помещаем в ёмкость для паровой варки, в мультиварку заливаем воду, добавляем килограмм сахару, и доводим до кипения, а затем варим ещё пять-семь минут. После этого процедуру продолжаем ещё три раза. И у нас готово изумительное варенье из апельсинов!
Всеми своими рецептами я делиться, конечно же, не намерена. Рекомендую вам перенимать полезный опыт. Заходите на Е-каталог, выбирайте подходящую мультиварку, и экспериментируйте в своё удовольствие!

Добавить комментарий

Related Post

Посмотрите прелестный мультфильм о том, как мальчик спас маленького песцаПосмотрите прелестный мультфильм о том, как мальчик спас маленького песца

Джасон Ронзани и Нин Сюй создали этот милый стоп моушен фильм о маленьком мальчике, который пытается спасти детёныша песца от злоумышленников. /epochtimes.ru/ Мультфильм под названием «Крик песца» является частью программы

С 1 февраля 2017 года в России проиндексируют страховые пенсии и соцвыплаты на 5,4%С 1 февраля 2017 года в России проиндексируют страховые пенсии и соцвыплаты на 5,4%

С 1 февраля в России проведут индексацию страховых пенсий и социальных пособий на величину среднегодовой инфляции, которая составила 5,4%. /epochtimes.ru/ В этом году правительство вновь возвращается к прежней системе индексации

Глава Счётной палаты назвала крайней мерой увеличение госдолга РоссииГлава Счётной палаты назвала крайней мерой увеличение госдолга России

Глава Счётной палаты (СП) России Татьяна Голикова выступила против увеличения размеров государственного долга. По её словам, этот факт может только испортить репутацию России. /epochtimes.ru/ Увеличение госдолга неприемлемо «Госдолг — это